photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

une nouvelle enseigne dynamique dans le secteur de la restauration rapide, s'installe à Amiens et recherche un Manager pour diriger son équipe. Nous offrons un environnement de travail stimulant. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant et de l'équipe. Vos missions incluront : Gestion d'équipe : former et superviser une équipe d'équipiers polyvalents. Service client : Assurer un service de qualité et gérer les réclamations des clients. Gestion opérationnelle : Organiser les plannings, gérer les stocks et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Performance commerciale : Atteindre les objectifs de vente et mettre en place des actions pour améliorer la performance du restaurant. Gestion administrative : Assurer le suivi des indicateurs de performance, gérer la caisse et effectuer les commandes de produits. Expérience préalable en gestion d'équipe dans la restauration rapide ou un environnement similaire. Excellentes compétences en leadership, en communication et en gestion. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Polyvalence et flexibilité pour effectuer diverses tâches. Connaissance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez intégrer une cuisine où la qualité du produit est une priorité ? Notre brasserie, située à St Valery sur somme, face à la Baie de Somme, recrute ses commis pour la saison ! Chez nous, la devise est claire : "Accueillir le client avec le sourire et le satisfaire par la qualité de nos plats". En cuisine, vous êtes le premier maillon de cette promesse. Vos missions principales : -Préparations culinaires : Réalisation des mises en place ( découpe de légumes, préparation des sauces, gestion des coquillages/poissons selon arrivage). -Dressage : Aide à l'envoi des assiettes durant le service dans le respect de nos standards de qualité et de présentation. -Hygiène : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail. -Rythme : Soutenir la cadence lors des pics d'affluence touristique avec calme et efficacité. Profil recherché -Passion et rigueur : Vous aimez cuisiner et vous avez à cœur de sortir de belles et bonnes assiettes. -Résistance au stress : La Baie de Somme attire énormément de monde ; vous savez rester concentré et rapide quand le "coup de feu" arrive. -Esprit d'équipe : En cuisine, l'entraide est indispensable. Vous avez[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive, selon l'expérience. Poste non logé

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